NATIV Rue dell’inchiostro Campania Aglianico IGT / IGP

Gamintojas: NATIV Societa Agricola SRL
Regionas: Campania
Vynuogės: 100% aglianico
Dozažas: n/a
Patiekimo temperatūra: 14-16%
Vyno ir Maisto derinimas: Makaronai su šviežiu kedrinių pinijų Pesto padažu, Parmiggiano Reggiano sūris, vytintas kumpis, Grissini, alyvuogės
Rekomenduojama taurė: Italesse Etoile Noir
Tūris: 0,75L
Stiprumas: 13.5 %
Kilmės šalis: Italija

Awards

NameRue Dell’inchiostro Campania Aglianico IGT / IGP
AppellationTipical geographical indication
RegionCampania
Grape variety100% aglianico
Training systemTrellis system with spurred cordon in new vineyards
Soil compositionPredominantly volcanic but also clay limestone hilly soils, rich in minerals traces
Period of harvestBeginning of November
WinemakingPre soaking at controlled temperature. Soaking with continuous pumping and punching for about 10 days. Fermentation starter of selected yeasts, malolactic turn. Refining in steel silos
FiningSteel, followed by brief aging in bottle
Alcohol degree13,5 % vol
Food matchingWhite meat, ripe cheese, dishes based sauces, soft cheeses
Serving temperature15° c
Wine characteristicsRuby red color, the nose, intense notes of wild berries and spicy

Aromas, the taste is balanced and well structured

 

15,00 € su PVM

GERIAUSIOS KAINOS GARANTIJA

SAUGUS APSIPIRKIMAS

PRISTATYMAS Į NAMUS VISOJE LIETUVOJE

ATSIIMKITE NEMOKAMAI MŪSŲ PARDUOTUVĖJE

Jums taip pat gali patikti

Panašūs produktai

Daugiau