Alta Alella AUS PET NAT ROSE Organic vynas BE SULFITŲ 0,75L.

Gamintojas: Alta Alella
Regionas: Penedes
Vynuogės: Mataró (Monastrell)
Patiekimo temperatūra: 8-10 laipsnių
Vyno ir Maisto derinimas: Jūros gėrybės, antiena,  Parmiggiano Reggiano sūris, Grissini PATTI, alyvuogės ROI
Rekomenduojama taurė: ITALESSE „Etoilé Sparkle”
Tūris: 0,75L
Stiprumas: 10.5 %
Kilmės šalis: Ispanija

Guía Peñín 2024 – 90/100
Wine & Spirits Magazine 2022 – 90/100

Pét-Nat” gaminamas iš ekologiškų vynuogių. Po lengvo spaudimo misa pradedama fermentuoti
savaime, nepridedant sulfitų ar kitų produktų, 15 ºC temperatūroje. Prieš baigiant šį procesą, ji
išpilstoma į butelius ir baigiama fermentuoti butelyje pagal protėvių metodą. Vynas išleidžiamas į rinką uždarytas
tuo pačiu karūniniu kamščiu kaip ir fermentacijos pabaigoje, nefiltruotas ir neperpiltas.

Šviesiai ir ryškiai rausva spalva – šiek tiek drumsta (gamybos būdas).

Aromatas – raudonųjų vaisių (braškių, granatų, agrastų) ir gėlių, violetinių natų aromatas.

Skonis – sausas vynas su putojančiu traškančiu burbuliuku. Išraiškingas ir gaivus, vyrauja raudonųjų vaisių skonis ir gražios citrusinių vaisių (greipfrutų) natos.