Pierre Trichet L’Authentique Extra Brut PremierCru 0,75 L.

Gamintojas: Champagne Pierre Trichet
Regionas: Šampanė, Montagne de Reims
Vynuogės: 53 % Pinot Meunier, 24 % Pinot Noir, 23 % Chardonnay
Klasifikacija: Premier Cru
Dozažas: Extra-Brut, 4 g/l
Derliaus metai: NV – be nurodytų derliaus metų
Brandinimas: 2–3 metai
Patiekimo temperatūra: rekomenduojama 8–10 °C
Vyno ir maisto derinimas: lašišos tartaras, keptos šukutės, žuvis, veršiena, brandinti kalnų sūriai
Rekomenduojama taurė: ITALESSE „Etoilé Sparkle“
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 12 %
Kilmės šalis: Prancūzija

Aprašymas

„Pierre Trichet L’Authentique Extra Brut Premier Cru“ – gaivus, išraiškingas šampanas, kuriame vaisių sodrumą papildo kreidiškas minerališkumas. Nedidelis dozavimas išryškina jo sausą, tikslų charakterį.

Taurėje šampanas spindi auksine geltona spalva su šiaudų atspindžiais, kyla smulkūs, gyvi burbuliukai. Aromate atsiskleidžia sausmedžių, liepžiedžių ir apelsinų žiedų natos, papildytos medaus, anyžių bei kreidos niuansais. Vėliau išryškėja abrikosai, svarainių kompotas, citrinos, žalieji obuoliai ir kriaušės.

Skonis švelnus ir gaivus, tekstūra kreminė, aksominė. Citrusinė rūgštis ir kreidiškas minerališkumas suteikia gyvumo, subtilaus sūrumo bei ilgo poskonio. Puikiai dera su lašišos tartaru, keptomis šukutėmis ar žuvimi.

Įvertinimai ir apdovanojimai

„Decanter 2023“ – sidabro medalis
„Gault & Millau 2021“ – 15/20 balų
„Concours International de Lyon 2020“ – sidabro medalis
„Terre de Vins 2019“ – aukso medalis