Forget Chemin Carte Blanche Brut 0,75 L.

Gamintojas: Forget Chemin
Regionas: Montagne de Reims
Vynuogės: 33% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier
Dozažas: Brut
Patiekimo temperatūra: 8-10 laipsnių
Vyno ir Maisto derinimas:  Parmiggiano Reggiano sūris, baltos žuvies paieklai, vėžiagyviai, alyvuogės Campotoro su migdolais
Rekomenduojama taurė: ITALESSE „Etoilé Sparkle”
Tūris: 0,75L
Stiprumas: 12%
Kilmės šalis: Prancūzija

Thierry Forget šeimos, kaip augintojų Šampanėje, istorija siekia 1888 m., kai vynuogės iš jų dvaro buvo parduodamos didesniems  Šampano namams, o kai kurios jų parduodamos iki šiol. Šiandien Thierry ir jo šeima tęsia „Pinot Meunier“, „Chardonnay“ ir „Pinot Noir“ auginimo tradiciją. Dauguma vynuogių auginami už jų namų Ludes mieste – svarbiausiame Montagne de Reims regione. Jiems taip pat priklauso maži sklypai didžiajame Mailly ir Verzenay cru.